Artis

Artis es un restaurante en Hesperange, Luxemburgo, especializado en cocina francesa moderna que integra influencias globales. Su chef, con experiencia en cocinas europeas con estrellas Michelin y en escenas culinarias peruanas, elabora un menú inspirado en las estaciones que combina tradición e innovación. El menú incluye una variedad de platos para compartir, aperitivos y platos principales refinados, que incluyen opciones de mariscos, carnes y vegetarianas, todos preparados con ingredientes locales. Un menú de almuerzo prix fixe ofrece una forma accesible de experimentar el arte culinario del chef. El comedor exuda una elegante y cálida atmósfera con toques de diseño moderno, complementado por una sala privada—Salon d’Artis—que alberga hasta 20 huéspedes y ofrece menús personalizados para eventos privados y reuniones de negocios. Los platos insignia incluyen ceviche Artis, Tartare de bœuf sur sa brioche, Nuestra Bouillabaisse, Filet de Skrei, L’Entrecôte o Le Filet de Bœuf, Croquetas de Parmigiana, y una selección de jamón envejecido finamente. Artis está listado en la Guía Michelin, lo que refleja su calidad culinaria y dedicación a la alta cocina.